Молодой картофель с розмарином
В наш генномодифицированный век времена года растеряли свой последовательный порядок на торговых прилавках. Раньше картошку запасали на зиму, пряча в тёмном, сухом и прохладном месте, надеясь, что она не прорастёт к весне. А лук и чеснок в красивых гирляндах подвешивали к потолку. Я даже помню, что морковь лучше всего хранить …