Вы сейчас в рубрике

розмарин

Ароматизированное оливковое масло: базилик мелколистный, тимьян лимонный и розмарин с ягодами можжевельника

То оливковое масло, что я использую дома, оно пахнет зелёными помидорами и прямо сейчас сорванными несозревшими оливами. Казалось бы, к чему подобный аромат разбавлять другими запахами. Но бывают такие салаты, где уже надоели всякие лимонно-горчичные заправки, а обычное масло не в силах добавить нужную ноту в букет вкуса, вот здесь …

Молодой картофель с розмарином

В наш генномодифицированный век времена года растеряли свой последовательный порядок на торговых прилавках. Раньше картошку запасали на зиму, пряча в тёмном, сухом …

Свиная вырезка с розмарином

Одно время я не ел свинину. Мол, жирная она, да и холестерина многовато. Лучше налягу на баранину. Эта диетическая ужимка тянулась более …

Кальмары тушёные с помидорами и розмарином

Утром обнаружил на кухонном столе намёк на сегодняшний обед — небольшой, но сплочённый морозом холодильника отряд головоногих. Пару часов летней неги и …