Можно ли хранить яйца при комнатной температуре?
Violet спросил 11 лет назад В кулинарных книгах пишут: "используйте яйца комнатной температуры", да и в магазинах они хранятся просто на полках. Какое правило для хранения куриных яиц?
3 ответ
Умник ответил 11 лет назад Столовое яйцо может храниться при комнатной температуре до 25 суток с момента «рождения» и до 90 дней – в холодильнике. Если вы покупаете десяток на неделю, то и нет смысла хранить их в холодильнике.
Дени ответил 10 лет назад Моя прабабушка всю жизнь хранила яйца при комнатной температуре, и они никогда не портились, но долго, конечно, яички не лежали. Только в последнее время все хранят яйца в холодильнике, потому что он продлевает срок хранения.