Как приготовить дрожжевое тесто без замеса?
Не получается у меня определить когда еще нужно вымешивать, а когда хватит! А еще с мукой вечная проблема – когда месишь руками, перекладываю ее, так как кажется, что тесто липнет. А в следующий раз перестраховываюсь и не докладываю, изделия расползаются!
Просто беда у меня с дрожжевым тестом. Нужен рецепт, чтобы покидать все ингредиенты размешать миксером или ложкой и все, пусть подходит. Есть такой у кого-нибудь?
1 ответ
Могу посоветовать вот такой рецепт дрожжевого теста. Я по нему готовила свое первое дрожжевое тесто и все хорошо получилось! С тех пор попробовала уже много рецептов, но этот до сих пор использую, когда не хочется долго морочиться, а хочется быстренько приготовить