Не получается бисквит, в чем может быть проблема?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыНе получается бисквит, в чем может быть проблема?
3 +1 -1
язнаю спросил 10 лет назад
язнаю ответил 10 лет назад

Никогда не поднимается, по какому рецепту я бы не делала. Не нежный и довольно плоский(((

2 ответ
1 +1 -1
Мохито ответил 10 лет назад

Самая распространенная ошибка, по которой бисквит не получается – это то, что во время выпечки вы открываете духовку! Этого делать категорически нельзя, он сразу же очедает.

1 +1 -1
Зефиринка ответил 10 лет назад

Если бы вы еще написали рецепт, по которому делали… Бисквит обязательно ставят в разогретую духовку. Вы так делали?