Какими разделочными досками вы пользуетесь?

Для мяса и рыбы держу пластмассовые – их проще отмыть от запаха, а для овощей и раскатывания теста – деревянные.

У меня такие.. типа стеклянные, подарили. Все отлично – не впитывает запахи, порезов нет от ножей как на пластике и дереве, за счет этого отмывается легко. Но есть одно но – когда режешь сочные овощи все течет и скользит, потому что нет желобка, поэтому для этого у меня отдельная доска с глубокимм желобом.

Давно мечтаю о мраморной, но габариты кухни все равно не позволят) Поэтому у меня пластиковые и одна стеклянная. Вот планирую радикально поменять как раз – пластик пришел в негодность( Может, кто-то посоветует?