Для каких блюд можно использовать листы для лазаньи?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыДля каких блюд можно использовать листы для лазаньи?
3 +1 -1
Парижанка спросил 10 лет назад

Ну, кроме самой лазаньи, конечно.

3 ответ
3 +1 -1
Лучший ответ
аня ответил 10 лет назад

Если предварительно замочить листы лазаньи в холодной кипяченой воде 20 минут, они перестанут быть сухими и станут эластичными.

Потом их можно начинить начинкой (например из мясного фарша с луком и морковью) и свернуть рулетиком.

Рулетики уложить плотно в форму, залить томатным соусом, смешанным со сливками, посыпать сыром и запечь.

Парижанка ответил 10 лет назад

ух ты, никогда б не догадалась!!! спасибо!!!

2 +1 -1
Белка ответил 10 лет назад

Есть такие макаронные изделия – Каннеллони, они выглядят как трубочки, полые внутри. В них можно класть любую начинку (мясо, фарш, сыр, курицу, рыбу, грибы и т.д.) и запекать в духовке или в мульте. Так вот листочки лазаньи можно использовать таким же способом.

1 +1 -1
darya ответил 10 лет назад

По сутя, их можно использовать так же как макароны, они же ими и являются. Так что в любую макаронную запеканку.