Творожник не поднимается. В чем дело?

Вопросы и ответы › Рубрика: Состав и свойства продуктов › Творожник не поднимается. В чем дело?

3 +1 -1

koala спросил 9 лет назад

То есть он поднимается изначально, очень даже хорошо, а когда выключаю и даю остыть в духовке, он падает, и тесто становится плотным.

Теги вопроса:творожник

2 ответ

2 +1 -1

Зефиринка ответил 9 лет назад

Творожник и должен быть плотным, не вижу проблемы.

1 +1 -1

Комета ответил 9 лет назад

Творожник нужно довольно толстым слоем наливать в форму, как раз потому, что он не поднимается. Там же ни соды, ни дрожжей.