Подскажите рецепты сладкой выпечки в аэрогриле!
Я делала шарлотку, вроде получилась. 3 яйца взбить с полстаканом сахара можно больше, если яблоки кислые. Ввести муку с содой, добавить ванилин, яблоки выложить в смазанную форму и залить тестом. Пекла в разогретом аэрогриле на средней решетке, в 2 этапа – сначала 20 минут на 180, потом еще 15 – на 250 С.
Я делала эклеры! И все получилось. Заварное тесто делаете как обычно, в аэрогриль – низкую решетку, на нее – рассекатель пара и лист бумаги для выпечки. Выкладываете тоже как привыкли – ложкой или кондитерским шприцом. Самое главное – температура. Сначала поставить на 180С и таймер на 30 минут, когда пройдет половина времени, нужно снизить градус до 150. Готовым дать расстояться в закрытом аэрогриле! 5 минут, потом можно доставать и начинять любимым кремом.