Как сделать соевое молоко дома?

С помощью специальной соевой машины. Замочить на ночь соевые бобы, промыть горячей водой, потереть друг о друга, чтобы содралась кожура. Теперь засыпать в чашу, налить воду до отметки. В целом на 100 г бобов где-то литр воды, после замачивания они увеличиваются в два раза. При желании можно добавить орехи, изюм и так далее. А после приготовления – коричневый сахар или сироп, различные специи. Готовится около 20 минут, после готовности процедить через сито.

Можно и без машины. Так же замочить бобы, промыть, добавит немного свежей, блендером размолоть. Еще воды, и в кастюльке на огонь увариваться, затем процедить, охладить и пить. Правда, иногда чувствуетсся несильный запах бобов.