Посоветуйте вкусный соус для пиццы
Парижанка спросил 10 лет назад Не нравится готовить пиццу с обычным кетчупом, хочется чего-нибудь нетривиального!
2 ответ
язнаю ответил 10 лет назад Соус можно сделать на свой вкус, это просто. Помидоры чистите, пюрируете и подогреваете. Или томатную пасту. Затем сахар и соль по вкусу, немного растительного масла (я беру льняное). Чуть варим, добавляем любимые специи (у меня это прованские травы и смесь перцев) и чеснок для аромата. Если жидко – уварить или загустить крахмалом. Вот и все!