Еда.Ответы
Простой и удобный сайт вопросов-ответов на тему еды.
Просто заливаю кипятком, как на упаковке написано.
Там вроде от диаметра лапши зависит. Если до 0,5 мм, то надо просто кипятком и под крышку на 5 минут, если потолще – то в кипящую соленую воду, но варить не больше 4 минут. И чтобы не слиплась, нужно добавить растительное масло в воду.