Почему начинка в фаршированных перцах получается суховатой?

Вопросы и ответы › Рубрика: Общие кулинарные вопросы › Почему начинка в фаршированных перцах получается суховатой?

2 +1 -1

Lara спросил 9 лет назад

Lara ответил 9 лет назад

В фарше рис, помидоры, зелень, томатная паста, морковь.

2 ответ

2 +1 -1

Ростовчанка ответил 9 лет назад

Могу предложить добавить туда лук, и фарш перед смешиванием обжарить.

1 +1 -1

Комета ответил 9 лет назад

Я добавляю в фарш кабачок, за счет него очень сочно получается, попробуйте тоже так сделать.