Почему начинка в фаршированных перцах получается суховатой?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыПочему начинка в фаршированных перцах получается суховатой?
2 +1 -1
Lara спросил 7 лет назад
Lara ответил 7 лет назад

В фарше рис, помидоры, зелень, томатная паста, морковь.

2 ответ
2 +1 -1
Ростовчанка ответил 7 лет назад

Могу предложить добавить туда лук, и фарш перед смешиванием обжарить.

1 +1 -1
Комета ответил 7 лет назад

Я добавляю в фарш кабачок, за счет него очень сочно получается, попробуйте тоже так сделать.