К какой рыбе подают красное вино, а не белое?

Это тунец. Он сытный и плотный, как мясо, поэтому к нему принято подавать красное вино. Стейк из тунца с вином – незабываемо вкусно!

В некоторых ресторанах сейчас к форели красное вино подают, и к семге тоже.