Как приготовить физалисы?

Все зависит от того, какие они у вас – ягодные или овощные. Но и в том и в другом случае их можно консервировать – либо в виде варенья или компота, либо солить и мариновать.

Я добавляю физалисы в овощное рагу вместо помидоров.