Что вы добавляете в квашеную капусту?

Вопросы и ответыРубрика: КонсервированиеЧто вы добавляете в квашеную капусту?
4 +1 -1
Гурман спросил 8 лет назад
3 ответ
1 +1 -1
Анника ответил 8 лет назад

Я добавляю подсолнечное или оливковое масло (без него на мой вкус она суховата, ну не могу я так есть). А еще знаю, что можно добавлять хрен, клюкву или бруснику, соленые огурчики, лучок… Но это все на любителя! Мне вот например капуста с луком вообще не понравилась, а с хреном ничего, вкусненько…

1 +1 -1
VV ответил 8 лет назад

Очень нравится вариант квашеной капусты с зелеными яблоками. Ароматная, хрустящая и вкусная!

1 +1 -1
Знаменитая ответил 7 лет назад

Когда сама солю, делаю два вида – с хреном и клюквой, иногда можно и морковь потереть туда.