Ка дольше сохранить зелень свежей?

Во-первых, чтобы сохранить зелень свежей, ее ни в коем случае нельзя мыть. Мыть ее нужно непосредственно перед использованием. Во-вторых, хранится зелень прекрасно в пластиковых контейнерах, либо в пакетах. Если хотите сохранить зелень дольше чем на две недели, лучше ее заморозить.

А еще зелень нужно завораживать во влажную тряпочку, под резав при этом корни, и уже потом в контейнер. Либо ставить в холодную воду в банке, если вам нужно, чтобы зелень выглядела очень свежо, например, для украшения блюда.

Ставлю в пластиковое ведерко с водой, поздрезав кончики как у цветов) и под пакет, не завязывая.