Ка дольше сохранить зелень свежей?

Вопросы и ответыРубрика: Состав и свойства продуктовКа дольше сохранить зелень свежей?
2 +1 -1
Парижанка спросил 10 лет назад
3 ответ
1 +1 -1
Дени ответил 10 лет назад

Во-первых, чтобы сохранить зелень свежей, ее ни в коем случае нельзя мыть. Мыть ее нужно непосредственно перед использованием. Во-вторых, хранится зелень прекрасно в пластиковых контейнерах, либо в пакетах. Если хотите сохранить зелень дольше чем на две недели, лучше ее заморозить.

1 +1 -1
Анника ответил 10 лет назад

А еще зелень нужно завораживать во влажную тряпочку, под резав при этом корни, и уже потом в контейнер. Либо ставить в холодную воду в банке, если вам нужно, чтобы зелень выглядела очень свежо, например, для украшения блюда.

1 +1 -1
trentin ответил 10 лет назад

Ставлю в пластиковое ведерко с водой, поздрезав кончики как у цветов) и под пакет, не завязывая.