Подскажите рецепт салата с рыбой, кроме "Селедки под шубой"?

"Мимоза", конечно же! Готовится из рыбных консервов, лучше всего использовать лосось или горбушу. Салат выкладывается, как и "Шуба", слоями. Первый слой – вареные яйца, второй – размятая вилкой консервированная рыба с мелко порубленным репчатым луком. Третий слой – тертый сыр. Слои повторяем, прослаивая майонезом, пока есть ингредиенты. Готовый салат традиционно украшается тертым желтком.

Очень вкусный салат получается из соленой красной рыбы, пекинской капусты, сухариков и майонеза. Можно еще добавить сливочный сыр, он здорово сочетается с красной рыбой. Получается легкий, но изумительно вкусный салатик.