Что приготовить из моркови для ребенка?

Я делаю для ребенка два сальника из моркови, обо получаются сладкие. Для обоих нужно морковь натереть на крупной терке. В первом случае, морковь посыпать сахаром по вкусу и добавить сметану, перемешать и можно уплетать, а мой ребенок так и делает. Второй – добавить к моркови немного сока лимона, пару чайных ложек рас топленного меда, можно еще горсточку каких-нибудь орешков, я обычно беру грецкие.

Для ребенка можно сделать морковные оладушки. Натрите морковь, чтобы получился один стакан. Теперь нужно смешать морковь с 4 ст.ложками молока, 2 яйцами, 3 ст.ложками муки, добавить сахар и соль по вкусу в зависимости от того, хотите вы сладкие оладушки или на гарнир. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте с двух сторон. После обжарки положите на салфетку, чтобы стекло масло.