Как можно вкусно приготовить креветки?

Вопросы и ответы › Рубрика: Кулинария, рецепты › Как можно вкусно приготовить креветки?

2 +1 -1

Маришка спросил 9 лет назад

2 ответ

0 +1 -1

Геллочка ответил 9 лет назад

Креветки лучше варить в под соленной воде с добавлением перца, сока лимона и лаврового листа. После того, как креветки сварятся, лучше не доставайте их сразу, дайте чуть-чуть постоять в этой воде. Так они получаться очень сочными. Можно также приготовить к ним любой соус, например, томатный или чесночный.

0 +1 -1

Арктика ответил 9 лет назад

В глубокой сковороде растопить немного сливочного масла, добавить 2 зубчика чеснока и немного потушить. Налить 200 мл сливок, все перемешать и довести до кипения. Соус готов. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. Потом добавить петрушку и перемешать. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне пару минут.