Как можно вкусно приготовить креветки?

Вопросы и ответы › Рубрика: Кулинария, рецепты › Как можно вкусно приготовить креветки?
2 +1 -1
Маришка спросил 10 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Геллочка ответил 10 лет назад

Креветки лучше варить в под соленной воде с добавлением перца, сока лимона и лаврового листа. После того, как креветки сварятся, лучше не доставайте их сразу, дайте чуть-чуть постоять в этой воде. Так они получаться очень сочными. Можно также приготовить к ним любой соус, например, томатный или чесночный.

0 +1 -1
Арктика ответил 10 лет назад
В глубокой сковороде растопить немного сливочного масла, добавить 2 зубчика чеснока и немного потушить. Налить 200 мл сливок, все перемешать и довести до кипения. Соус готов. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. Потом добавить петрушку и перемешать. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне пару минут.