Как сделать домашний тархун?

Вопросы и ответыРубрика: НапиткиКак сделать домашний тархун?
4 +1 -1
Bee спросил 8 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
Кракен ответил 8 лет назад

Нужна чистая вода, листья свежего тархуна (или эстрагона), сахар и лимонный сок.

На 1 л воды пучок в 150-200 г эстрагона, 1 лимон и 100 к сахара (можно больше).

Эстрагон растереть толкушкой с сахаром и соком 1 лимона, залить водой, настоять 1 час. Процедить и охладить.

0 +1 -1
Очаровательная ответил 7 лет назад

Тархун-напиток готовится из листьев эстрагона, свежих. Если у вас есть такой экзотический продукт, то сам процесс приготовления элементарен.  листья, заливая теплой водой. Сахар по вкусу. Можно добавить фруктовый сок, лучше цитрусовый. Напиток нужно настоять и процедить. Можно с помощью сифона сделать газировку.