Подскажите рецепт котлеток с начинкой?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыПодскажите рецепт котлеток с начинкой?
2 +1 -1
Рика спросил 7 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Рысь ответил 7 лет назад

Практически любые котлетки можно сделать с начинкой. Вопрос только в Ом, какую начинку приготовить. Я в качестве начинки часто использую перепелиные яйца целиком, они очень маленькие и хорошо вмещаются в котлетку средних размеров. Можно также попробовать сделать смесь из вареного яйца, тертого сыра и зелени. С такой начинкой я обычно делаю куриные котлетки.

0 +1 -1
blaetin ответил 7 лет назад

Начинку можно делать из яиц, сыра, грибов, зелени, чернослива. Также и фарш можно использовать как мясной и куриный, так и рыбный. Для котлеток из рыбы лучше всего подходит сырная и яичная начинки.