Почему супы рекомендуется есть именно на обед?

Это в советское время так поведусь – кушать супы именно на обед. Современные диетологи вообще ставят под сомнение полезность супов, а точнее супов на мясных бульонах. Мой папа, например, суп употребляет лишь на завтрак. А я их вообще не ем, при этом не имею никаких проблем с ЖКТ.

Потому что обед, в традиционном понимании, состоит из "первого" и "второго", причем основное блюдо – именно "второе", а суп утоляет первый голод и жажду (потому что жидкий), что позволяет не набрасываться на основное блюдо, а распробовать его как следует. При этом, суп не настолько сытный, что, съев его, можно не захотеть "второе".