Что такое декстроза, она менее вредная, чем сахар?

Декстроза – это другое название глюкозы. Глюкоза, как известно, является лекарственным средством, а не альтернативой сахару. В качестве замены сахара лучше всего использовать фруктозу, а не декстрозу. Фруктозу можно купить в супермаркетах, в отделах здорового питания.

Не знаю, как насчет вредности, но, скорее всего, она менее аллергична, так как на основе декстрозы делают растворимый детский чай, который можно давать деткам с первого месяца жизни. Однако, лучше ею, все-таки, не злоупотреблять, так как, по сути своей, декстроза тоже является сахаром. Хотите безвредную замену сахару – попробуйте стевию, тем более ее все проще найти в продаже.