Посоветуйте напитки из имбиря?

Вопросы и ответы Рубрика: Напитки Посоветуйте напитки из имбиря?
0 +1 -1
chocolate спросил 9 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Очаровательная ответил 9 лет назад

Свежий имбирный корень нарезать, добавить дольку лимона, корицу, анис. Залить кипятком и настаивать 10-15 минут. Можно заварить напиток в термосе и выдержать подольше. После настаивания – процедить, Дать немного остыть, если напиток еще горячий (температура должна быть не выше 60 градусов), и добавить мед по вкусу. Если настаивали в термосе – можно развести немного водой, так как напиток может получится слишком пряным.

0 +1 -1
Знаменитая ответил 9 лет назад

Имбирный корень (50 г) натереть на мелкой терке. Стакан воды вскипятить, размешать в ней 50 г тростникового сахара, добавить тертый имбирь и подержать немного на огне. Затем закрыть крышкой, снять с огня и дать настояться 10-30 минут. Затем напиток процедить через марлю, добавить лимонный сок (понадобится 4 лимона или лимонный концентрат по вкусу), разбавить (примерно, 1,5 литра воды) и подавать со льдом. Если добавить еще немного соды – напиток будет газированным.