Какие есть салаты с виноградом?

Если речь не идет о фруктовом салате, то виноградом можно украсить любой слоеный салат с курицей и сливочным вкусом. Украшается просто – ягоды винограда режутся пополам, верхний слой салата смазывается майонезом или сливочным соусом, который использовался в салате. Ягоды укладываются выпуклой стороной вверх. Можно выкладывать кругами или по спирали. Очень эффектно смотрится несколько сортов винограда (зеленый и черный).

Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Авокадо (1 штука) нарезается дольками. Виноград нарезается половинками или четвертинками, если очень крупный. Лучше брать черный или красный виноград, без косточек. Два мандарина почистить от кожуры и прожилок, дольки нарезать пополам. Добавляем нарезанные листья салата. Можно взять пекинскую капусту, но лучше всего подойдет айсберг. Заправлять соусом из майонеза, сливок и апельсинового сока. Можно добавить кедровых орешков.