Голубика и черника – есть ли разница?

Несомненно, есть, это же две разные ягоды. Голубика, как нетрудно догадаться, имеет светло-синий, почти голубой цвет, а черника – темно-синий, почти черный. Ягоды голубики заметно крупнее и вкуснее – ароматнее и слаще черники. Ну и, наконец, чернику, как правило, гораздо проще достать в нашей полосе – ее в сезон продают и в магазинах и на рынках и даже вдоль дорог. Голубику можно отыскать только в крупных супермаркетах.

Если вам для выпечки или варенья – то никакой разницы. Вернее, она совершенно непринципиальна. Черника и голубика действительно похожи, даже растут обычно по соседству. В голубике несколько больше витаминов и она слаще и крупнее. И еще – от нее не синеет язык и губы, как от черники. Отличить голубику от черники довольно просто, и не только по цвету. Ягоды голубики похожи на плоды черноплодной рябины по форме, они как яблочки. А черника более приплюснутая.