Креветочное масло – что это и как его едят?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКреветочное масло – что это и как его едят?
2 +1 -1
Милалика спросил 8 лет назад
2 ответ
2 +1 -1
Эрика ответил 8 лет назад

Есть два варианта приготовления. Первый – отварить креветки, смолоть блендером и смешать со сливочным маслом. Второй – обжарить Креветочное очистки, также смолоть и опять же смешать со сливочным. В результате получается масло, которое можно кушать самостоятельно, мазать на хлеб, добавлять в рыбный суп.

0 +1 -1
GlamCream ответил 8 лет назад

Никогда не пробовала… Думается мне, используют как соус.