Какой соус можно приготовить для свинины?

На 150 мл молока возьмите 300 мл растительного масла, смешайте в глубокой чашке. Взбейте блендером до густоты. Добавьте 2-3 ложки горчицы, соль по вкусу, 1 ложку лимонного сока или уксуса. Соус готов!

А мне нравится клюквенный, такой пикантный у него вкус. Делает из клюквы, сахара апельнового сока, коньяка и воды. Все смешать и довести до кипения на медленном огне, ока не лопнут ягоды. Только не добавляйте чеснок, он убьет всю кислинку.