Что вы добавляете в суп вместо лапши?

Крупы, причем любые, зависит от супа. В некоторые хорошо идет гречка, в другие – рис. Очень вкусно добавлять в суп нут, но его необходимо замочить и отварить до полуготовности. Так что самые ходовые варианты – это макароны и гречка.

Я и лапшу не добавляю – зачем? По-моему, что лапша, что крупа делают бульон мутным, а я люблю прозрачный. Единственный супчик, где без лапши никак – это куриная лапша. А вообще, подойдут любые макаронные изделия, не только лапша. Можно рожки засыпать или ракушки. А детки очень любят суп с макаронами-буковками.

Обычно добавляю рис, либо перловку, либо гречку. В зависимости от того, какой суп готовлю и для кого. Ребенок, например, суп с перловкой ни за что есть не станет.)