Подскажите рецепт овсяного печенья для ребенка 1,5 года?

Вопросы и ответыРубрика: Готовим для детейПодскажите рецепт овсяного печенья для ребенка 1,5 года?
3 +1 -1
Милалика спросил 7 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
Фрося ответил 7 лет назад

Вот отличный рецепт, сама часто готовлю. Взбейте в миске 2 яйца, затем добавьте к ним 0,5 стакана сахара, взбейте. Растопить 150 гр сливочного масла и взбейте вместе с яичной смесью. Отдельно смешайте 4 стакана овсяных хлопьев, 2 столовые ложки муки, 1-2 столовые ложки корицы, по желанию можно добавить полстакана рубленного арахиса, но если ребенок маленький лучше не надо. Теперь аккуратно по 5 ложек всыпайте сухую смесь в яичную и перемешивайте.  После дайте тесту постоять минут 10, хлопья должны набухнуть и размякнуть. Противень заселите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом. Смачивайте руки в воде и делайте небольшие лепешки из теста, выкладывайте их на противень. Поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 15-20 минут. Только будьте внимательны – печенки выпекаются очень быстро и могут пригореть, если их вовремя не достать.

1 +1 -1
Зефиринка ответил 7 лет назад

Растопить сливочное масло на сковородке, добавить каплю корицы, в масло высыпать цельные овсяные хлопья и подрумянить, пусть остывает. В миске мешаем яйцо, сахар, муку и соду, взбиваем венчиком, добавляем кусочки масла, поджаренную овсянку, перемешать эту смесь и выложить ложкой на пергамент. Выпекается очень быстро, буквально 10 минут, зависит от размера печенек, и когда выкладываете, имейте в виду, что они еще поднимутся. Температура 180. Удачи)