Горшочки для готовки в духовке – как выбрать?
2 ответ
Зефиринка ответил 9 лет назад Надо обратить внимание на вместимость горшочков. Самый оптимальный объем от 250 мл до 500 мл.
Покупая горшочки, не берите внутри покрытые глазурью. Обычно в состав этой глазури входит олово, при сильном нагревании оно может попасть в вашу пищу и вызвать аллергические реакции и даже отравление. Новый горшочек перед применением надо залить холодной водой и оставить на один час. Так поры глиняного горшочка смогут наполниться необходимой влагой.
Конфетти ответил 9 лет назад Честно признаюсь, выбрать в магазине керамические горшочки очень трудно – их сейчас столько много и все они такие красивые, что глаза разбегаются. Но не только красотой все ограничивается. Отправляясь за горшочками, продумайте, сколько горшочков Вам нужно (уверяю, что точно не меньше трех) и какого размера. Выбрав понравившиеся горшочки, внимательно осмотрите их – на горшочках не должно быть трещин и сколов. И, наконец, берите горшочки только с крышкой, ее вы снять всегда успеете, а вот жаркое без крышки сильно в духовке сохнет.