Где купить орехи пекан?

В супермаркете и в он-лайн магазинах. Можно еще на крупных рынках попробовать, хотя там вряд ли… Главное – не путать с грецким: у пекана тоже "мозговая" форма, однако более вытянутая и без прожилок, которые удерживали бы внутри скорлупы. Пекан – очень полезный и питательный орех, из него можно даже альтернативу молоку делать, если на молоко, например, аллергия. Берутся орехи, тщательно измельчаются и смешиваются с чистой водой.

В интернете у проверенных доставщиков. Так дешевле выйдет, чем в супермаркете. Хотя смотря что вы будете делать. Если пирог по американскому рецепту – то нужно много, а просто для посыпки-приплавы – и пакетик из сепермаркета подойдет, чтобы долго не ждать и не мучиться с заказом-оплатой-пересылкой. Пекан можно найти в "Метро" и, наверное в "Ашане" тоже можно встретить, не обращала на него внимания.

Эти орехи очень похожи на грецкие, поэтому, если не найдете, замените в рецепте на грецкие орехи, получится похоже.