Вы покупаете квашеную капусту?

Да, только готовую на рынке и покупаю. Я не большой любитель квашеной капусты, чтобы заготавливать ее самостоятельно, но бывает, что хочется под настроение. А на рынке беру, потому что там "производители" с уже отточенными рецептами, и квасят они в больших количествах, многие даже в настоящих кадушках – вкусно очень получается. Кстати, и попробовать на рынке можно, прежде чем брать.

Я не люблю ее, но в некоторые рецепты, все-таки, использую. Муж, к примеру, любит пирожки с квашеной капустой – почему бы и не испечь. Так как дома квашеной капусты не водится, покупаю в магазине "на одну готовку". Я предпочитаю уже заранее расфасованную капустку, в пластиковых ведрах. К производителю не привязываюсь – мне она вся одинаковой кажется.

Предпочитаю делать сама, но когда заканчиваются запасы, беру всегда на рынке – есть своя, "проверенная" женщина, которая продает очень вкусную, хрустящую капусту)