Что такое пунш?

Я, почему-то, представляла себе пунш, как какой-то сливочный жидкий горячий кисель, поэтому у меня как-то "не складывалась картинка", когда в фильмах на вечеринках гости черпали пунш из больших тазиков, и он больше похож был на компот, да еще вполне себе холодный. Так оно, в общем-то, и есть, это фруктовый алкоголь, популярный в Америке и Европе, часто подаваемый на вечеринках.

Пунш – это собирательное название фруктовых алкогольных коктейлей. Изначально делался на основе рома, сейчас рецептов уже много. Подается в общем блюде, с кусочками фруктов, из которого его черпают и разливают по стаканам. Вариантов пунша масса, он можнет быть как горячим, так и холодным, алкогольным и безалкогольным (но это, все-таки, редкость), на основе рома, бурбона, коньяка.