А вы покупаете свежий инжир?

Его в свежем виде, к сожалению, еще найти надо. Бывает что подворачивается, тогда покупаю. Правда, в свежем виде не ем – предпочитаю сушеный, но рецептов с инжиром – масса, в том числе несложных, но интересных. Обязательно отыскиваю какой-нибудь и экспериментирую. Мне нравится вкус, который инжир дает в готовых блюдах, особенно если инжирные косточки похрустывают на зубах.

Покупаю и активно использую, но только "в сезон", когда его много и менее дорого предлагают. Гораздо вкуснее сушеного, сушеный после него прямо-таки гадостью какой-то кажется, хотя раньше нравился. С удовольствием ем инжир и  просто в сыром виде (только мякоть, у нее медовый вкус и нежный аромат), а так же добавляю в компоты обязательно. Инжир – мой любимый перекус, к тому же еще и очень полезный.