Что из кисломолочных продуктов вы больше любите?

Снежок! Сладкий кефирчик из детства. Еще простокваша, только некислая. Делала на ней разгрузочный день без всякого напряжения – и сытно, и вкусно, и много не съешь. Ну и сырки творожные люблю, конечно, особенно в глазури. Правда, сырки домашние,  да с настоящим шоколадом получаются гораздо вкуснее магазинных, но с ними возиться не хочется всякий раз.

Я буду неоригинальна – питьевые йогурты с фруктовыми наполнителями, особенно яблочный. Пью их каждый день, почти. Еще люблю творожную массу, которая с изюмом, курагой, шоколадной крошкой. И еще очень-очень люблю творожную выпечку, но это уже побочный продукт кисломолочки. Из необычных продуктов меня весьма позабавил газированный тан, но я еще не определилась со своим к нему отношением )

Больше всего обожаю творог и все продукты, от него производные – сырники, ватрушки, запеканки… Делаю его сама обычно, либо методом кипячения молока, либо кальцинированный творог.