Как сделать узор на выпечке из жидкого теста?
Разделите тесто на 2 части, в одну из них добавьте контрастный краситель – какао или варенье, тщательно размешайте. Выливайте в форму по очереди окрашенное и неокрашенное тесто по 3 столовых ложки, в центр, одно на другое. Немного терпения и аккуратности, и у вас получится интересный полосатый по всей толщине теста узор. До духовки нести осторожно, чтобы центр не сместился.
Тесто разлить в несколько мисок. Одну часть оставить без изменения, в другую добавить какао, в третью – например, варенье. Хаотично вылить все в емкость, не смешивая. Зубочисткой поводить по поверхности теста, пересекая границы теста разных цветов.
Еще можно узор сделать тем же жидким вареньем. Или с помощью пищевых красителей.