А пиво без специального оборудования сварить реально?

Реально, но весьма непросто. К тому же, проблема домашней пивоварни, по большому счету, не в недостатке профессионального оборудования, а в недостатке качественных ингредиентов – солода и дрожжей. Причем, если солод худо-бедно можно изготовить самостоятельно, то с дрожжами все намного печальней, а без них пива не получится, в лучшем случае – солодовый напиток.

Конечно, нет! Варка пива – сложный и долгий процесс, требующий оборудование и нестандартные ингредиенты, которые не купишь в магазине за углом. Дома можно сделать брагу или вино, можно сварить глинтвейн, можно сделать отменную настойеу, а некоторые умельцы, как известно, и самогон гонят. Но вот домашнее пиво требует домашней пивоварни, уж извините. Впрочем, некоторых любителей это не останавливает.