Можно ли молоть приправы в кофемолке?

У меня нет кофемолки, как отдельного прибора, есть только насадка для миксера. Я в ней, кроме зерен кофе, молола орехи, гвоздику, перец и мускатный орех. А вот палочки корицы молоть не решилась, мне показалось, что нож ее не возьмет. А вообще, кофемолка не очень мелко мелет, так что приправы я предпочитаю покупать уже в измельченном виде.

Можно, специально с таким расчетом покупала себе мощную и вместительную кофемолку. Некоторые имеют в комплекте специальный нож – он так и называется, "нож для специй". С ним еще удобнее, помол получается аккуратнее. Ах, да, речь только о ротационных кофемолках, в жерновых, конечно, не стоит молоть ничего, кроме кофейных зерен, и прежде всего, потому, что это может сказаться на качестве кофе в дальнейшем.