Как хранить лимон?

Если лимон вам нужен в целости и сохранности, то смажьте кожуру лимона растительным маслом и положите в пакет, пакет уберите в холодильник. Так лимон будет дольше свежим. Если же вы просто хотите лакомиться им дольше, то порежьте его дольками, засыпьте сахаром – в таком виде лимон может про стоять минимум неделю в холодильнике.

Главное – чтобы он не заветрился и не завял. Я раньше хранила просто в банке с полиэтиленовой крышкой. Недавно купила специальный контейнер, красивый, в форме лимона. Закрывается плотно, лимон в нем долго остается свежим даже в разрезанном виде. Мне очень нравится. В пакетах не храните – загнивает. А просто, без ничего – засыхает, к сожалению.

Я режу на дольки и пересыпаю сахаром. Еще сок очень вкусный получается. Иногда дольки замораживаю, но это плохой вариант. Лучше всего хранить в неразрезанном виде в овощном ящике, а если разрезали – хотя бы ставить срезом на тарелку. Но еще лучше хранить в закрытой таре.