Как положено выставлять на праздничный стол фрукты?

Вопросы и ответыРубрика: СервировкаКак положено выставлять на праздничный стол фрукты?
2 +1 -1
Константин спросил 10 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
trentin ответил 10 лет назад

Есть специальные подставки для фруктов – фруктовницы. Как правило, это трехярусное блюдо с общим стержнем в центре. Бывают фруктовницы в виде корзины или вазы, но реже. Они есть разных размеров. Хотите – выставляйте одно блюдо на весь стол, хотите – несколько порционных вазочек. Удобно и красиво.

1 +1 -1
Lilly ответил 10 лет назад

Положено – на фруктовой тарелке, нарезанными на порционные кусочки. Удобно положить рядом шпажки для того, чтобы подцеплять виноград или клубнику.

Но на самом деле, фрукты можно подавать очень оригинально – они яркие и хорошо держат форму. Мне нравится, когда фруктовая нарезка подается на тарелке, разложенная секторами по цветам – зеленые, оранжевые, красные фрукты.