В чем разница между медовухой и сбитнем?

Они очень похожи по вкусу, оба очень медовые. В общем-то, разница в том, что медовуха – это алкогольный напиток, пусть и с не очень высоким градусом, а сбитень – безалкогольный, своего рода сироп из меда и различных трав (от того, какие травы добавить и зависят различные рецепты сбитня).

Сбитень варят из меда с добавлением таких пряностей, как кардамон, мускатный орех, лавровый лист, гвоздика, имбирь. Пьют его в горячем виде. Медовуху делают, давая меду перебродить, и пьют холодной или горячей. Но на вкус они действительно похожи, если в горячем виде пить, только сбитень ароматнее.