Что нельзя при повышенной кислотности желудка?

При любых проблемах с желудком врачи рекомендуют строгую диету – нельзя жареное, соленое, острое, печеное, жирное, пряное, копченое… Что же касается именно повышенной кислотности, то нельзя наваристые супы и бульоны, овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Нельзя цитрусы и кислые фрукты. Нельзя кофе, крепкий чай и газировку. Нельзя много сладкого. В общем, кушать надо кашки, кисели, супы-пюре и мясо на пару. Зато ваш желудок будет вам очень благодарен.

Прежде всего, нужно опасаться кислого, жирного и острого. Очень вредны фастфуд и газировка. В период обострений стоит садиться на жесткую диету – ежедневно кушать слизистые каши (рис, перловка, манка), овощные пюре, мясо и рыба – нежирные, вареные или приготовленные на пару, либо тушеные, либо запеченные в фольге. Можно вареные яйца и молочную продукцию. Можно и нужно делать домашнее суфле.