Какой тортик испечь ребенку на день рождения?

Если вы ищете максимально "не вредный" рецепт, то можно испечь бисквит (или взять готовые коржи), немного пропитать сиропом (подойдет даже аптечный сироп шиповника) и прослоить детским творожком вместо крема. Можно не пропитывать сиропом и прослоить детским фруктовым пюре, которое погуще. Украшать можно детским печеньем и фруктами или залить желе.

Да, лучший вариант – это бисквитные коржи, они легче всего пропитываются и  торт получается не сухим. В качестве начинки еще можно использовать йогурт. А украсить торт свежими фруктами.

Для первого дня рождения малыша можно приготовить десерт в виде тортика из того, что уже ест ваш малыш.

Вместо коржей используйте детское печенье, смоченное в молочной смеси. Печеньевые "коржи" можно перемежать творогом, фруктовым пюре, кусочками свежих фруктов. Можно сварить мармелад из яблок, для начинки или украшения. Делается очень просто: выжать сок без мякоти из 0,5 кг зеленых очищеннх яблок. Варить на медленном огне, без сахара, минут 40-50 до коричневого цвета и некоторого загустения. Можно выливать на торт.