Как красиво оформить торт?

Если есть талант к лепке – тогда мастикой, конечно. Рецептов мастики много, можно и готовую купить, но суть работы с ней не меняется в зависимости от рецепта. Главное – покрыть торт подходящим кремом, прежде чем обтягивать мастикой, иначе она растает. Лучше всего использовать масляный (взбить 250 г жирного сливочного масла и банку сгущенки, можно добавить мелко размолотую крошку бисквитного коржа – форму лучше держать будет).

Дайте волю фантазии! Тем более, что сейчас в любом супермаркете можно найти уйму всяких приспособлений – марципан для лепки, всевозможные посыпки, вафельные розочки, кокосовые кранчи, даже специальные карандаши для нанесения узоров и тонкие вафли с заранее нанесенным рисунком пищевыми красками. В конце концов, можно обложить бортики торта палочками шоколадок «Кит-Кат» и обвязать лентой для красоты, а в центр – насыпать M&M’s или любое другое драже.