Что лучше – блендер или миксер?
3 ответ
Блендер, конечно. Блендер – это универсальный инструмент, в отличие от миксера. Миксер только взбивает, а при помощи блендера можно и взбивать, и пюрировать, и смешивать, и измельчать. Единственный недостаток блендера – он дороже, конечно.
Лучше всего, когда есть мощный хороший блендер и простенький миксер, так как блендер, конечно, имеет в комплекте насадку-венчик, но она больше для смешивания, чем для взбивания. Миксер с этой задачей справляется куда как лучше. Но дополнительные навороты миксеру ни к чему (я про насадку для пюре и про кофемолку в комплекте, например), потому что тут куда уместнее использовать блендер или кухонный комбайн.