Какие цветы можно использовать в готовке?

Лепестки многих цветов можно использовать в качестве украшения тортов, например, фиалок, роз, лилий. Прежде чем это делать, нужно лепесточки засахарить. Лепестки герани также можно еще и заваривать в качестве добавки к чаю.

На ум, прежде всего, приходит цветная капуста. Ну а что, это вполне себе съедобный цветок. Еще из лепестков роз делают восхитительно вкусный рахат-лукум, но секрет этого рецепта я, к сожалению, не знаю.