Сколько варить грибы шиитаке?

Вопросы и ответы › Рубрика: Кулинария, рецепты › Сколько варить грибы шиитаке?

3 +1 -1

Лика спросил 10 лет назад

2 ответ

1 +1 -1

Пиратка ответил 10 лет назад

Эти грибы, столь популярные в японской кухне, нужно варить в икрящейся воде всего лишь 5 минут. Точно такое же время потребуется и для приготовления тушеных шиитаке.

0 +1 -1

chocolate ответил 9 лет назад

Их варят буквально 3-4 минуты в очень малом количестве кипящей воды. Исходите из расчета 200 мл воды на килограмм грибов.