Можно ли приготовить овсяную муку в блендере?

Блендером из овсянки муки не сделать. Крупка будет, но не мука. Кофемолка – это правильное направление.

Мука бывает разного помола. Если нужна очень мелкая мука, то лучше в кофемолке, там жернова есть. Если овсяная мука нужна, например, для печенья, то можно и в блендере. Совет: перед помолом просушите крупу в духовке при 70-100 С в течение 1 часа.

А все-таки купить проще, сейчас все везде продается, и если использовать нормальную, то все получится по рецепту как и должно, без неожиданностей.